Anul 1952... anul întemeierii fabricii de vinuri cu capacităţi extraordinare. Fabrica este amplasată totalmente la adâncimea de 60 - 80 m, constituind un adevărat oraş subteran, care s-a format şi continuă să crească datorită extragerii rocii naturale de calcar.

Prospecte, străzi ... Doar denumirile ce le poartă sunt neobişnuite: Cabernet, Riesling, Feteasca. Pe o lungime de peste 60 km se extind galeriile -labirinturi cu o microclimă unică: anul întreg se menţine temperatura constantă 12-14 oc şi umiditatea 97-98%, consti­tuind regimul optim pentru maturaţia vinurilor de calitate superioară.